食堂承包合同范本(2)
食堂承包合同范本
9、 承包期內學生食堂的經營時間：按學校規(guī)定的作息時間經營，即一日三餐的就餐時間，夜宵時間在第二節(jié)晚自習后40分鐘以內，其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.
10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內外的宴席，但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。
11、 乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟，不得賣現成食品以及其他一切零食，不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。
12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營，不算學校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。
13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。
14、 乙方經營期間必須接受學校得衛(wèi)生管理，需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標簽。
15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發(fā)展建設或政策原因，不能連續(xù)履行合同時，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假，甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。
16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續(xù)履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。
17、 本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同范文3
委托方：(以下簡稱甲方)
管理方：(以下簡稱乙方)
依《中華人民共和國合同法》及相關規(guī)定，甲乙雙方就食堂承包托管事宜共同協商達成如下協議
一.經營方式
1,甲方免費提供現有廚房餐廳廚方設備用具等(詳見食堂結構圖及設備清單),由乙方進行維護,托管過程不足之設備由乙方自行添購,乙方入住前提供設備如附件。
2,原甲方現有廚房設備用具若有毀損，乙方需主動通知甲方，經雙方確認為非人為因素造成后，由乙方自行添購。
3原甲方現有廚房設備用具等若因人為因素造成，由毀損方負責補償。
4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿，2樓，3樓側邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元，乙方住宿人員入住甲方宿舍期間，需遵守甲方宿舍管理辦法。
5、甲方提供水、電限量，超支部分自負，但乙方需適當使用，不得浪費，廚房每月所有的燃氣費用，由乙方負責承擔。
6、乙方應有每周五12：00PM之前提供下一周菜單給甲方管理部進行確認，甲方經伙食委員審核確認后回傳乙方，乙方應根據確認后的菜單進行供應。
7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛(wèi)生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環(huán)境整潔符合國家衛(wèi)生標準及甲方規(guī)定的衛(wèi)生標準，且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。
8、乙方需具備營業(yè)執(zhí)照、相關的經營證件、餐飲業(yè)保險、并提供甲方證明執(zhí)照、證件數據。
9、甲方的食堂生產的廚余及生活垃圾由乙方全權負責處理。
10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方，并提供相關職業(yè)證明
11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理，并依甲方公司規(guī)定辦理駐廠牌并提供相關證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業(yè)人員健康檢查證明)。
12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，若乙方人員違反，甲方開具違反處罰單依情節(jié)輕重不等之費用處罰。
13、垃圾費甲方代處理費60元/桶。
14、乙方承包后不得轉包給他人，如有轉包，甲方將立即終止合同。
15、乙方人員體檢合格方可上崗。
16、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。
二、雙方權利及義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協議工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方進行整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，建立就餐管理辦法、食堂管理辦法并加強對員工的教育。
4、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務、清潔等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮衛(wèi)生。
6、乙方必須按時供應甲方各餐，做到新鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配好且較市場經濟實惠之餐點。
7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延，如有特殊情況應當及時通知甲方并采取補救，保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現象。
8、甲方員工可自由選擇菜款，若合同成立后乙方經營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認并經由甲方公告后才可實行。
9、乙方應保證按菜譜供餐，除不可抗拒因素需變更菜譜，但變更菜式不低于原菜單伙食標準，并及時通知管理部進行確認，且每月變動不得超過三次。
10、乙方不得將當餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉到下餐續(xù)用。
三.伙食基本標準
1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。
2、中餐、晚餐、下夜宵：保證1大葷，2素菜，一湯。
3，供菜標準大葷份量：肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g，素菜類：150-250 g
四，附加條款
1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,000元整)進行合同期責任擔保，合同到期若不再續(xù)約，經甲方確認乙方于合同執(zhí)行期間未違反合同及任何設備、財產損失后，于移交日后十個工作日返回給乙方保證金。
2、乙方提供甲方合同需求的所有執(zhí)照及證明資料正本，經甲方人員確認無誤復印件后返還給乙方。
3、乙方每月10日前提供上月報餐依據，經核賬無誤后，乙方提供其公司發(fā)票到甲方進行請款作業(yè)(約20個工作日)，審核無誤后進行撥款。
4、合同簽定后兩周內，所添置的設備，需提供采購發(fā)票證明，并經甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產。
6、如合同到期不再續(xù)約，可轉讓給其他承包商，或由甲方依折舊計價進行購置
五.違約責任與合同終止
1、甲方將食堂承包給乙方，乙方必需為自主經營，不得以任何形式進行分包，轉包給個人或其它公司及非勞動關系管理人員，如有違紀保證金2萬元作為賠償金額，并立即中止合同，甲方因本違紀產生的所有經濟損失，金數由乙方負責。
2、乙方如有浮報就餐人數，以浮報費用100倍給予扣款。
3、因乙方人員操作不當或業(yè)務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害，設備、財產損失，乙方應負擔所有的醫(yī)療費用和甲方一切損失及其他相關的法律責任。
4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時，如發(fā)生就餐事故，經衛(wèi)生部門鑒定確實為乙方引起的，乙方則承擔所有的醫(yī)療費用、甲方員工誤工費及所有相關經濟損失。
5、乙方未做到第3項留樣要求，導致無法進行鑒定，事故責任由乙方負全責。
6、本合同終止日前一個月，乙方需在提供合同意向書或不續(xù)約書面資料予甲方，超期未提供甲方可單方面決定合同存續(xù)與否
7、甲方接到乙方延續(xù)合作意向書后，需在2012年12月15日前回復，超期未回得表示合同自動延續(xù)一年。
8、因無可抗拒因素需提前終止，需一個月前以書面形式通知對方，因未通知而造成損的損失，終止方需賠償對方叁萬的損失。
9合同提前中止包含，甲方員工投拆案件過高，經調查員工不滿意度達85%以上，并有書面調查結果，乙方接到調查結果后起算一個月為合同中止期，乙方需做好離廠相關工作，并保證合同未中止前的供餐及服務仍遵守合同所有要求。
10、甲方每周不定期對乙方進行衛(wèi)生抽查，若發(fā)現未達合同協議中衛(wèi)生標準，甲方開立(處罰通知單)根據輕重處罰200-2000元。
11、乙方公司及員工都應確實遵守合同內容及甲方的所有廠紀廠規(guī)，如有任何違規(guī)，甲方開立(處罰單)或相關單據，根據輕重給予200元以上的處罰扣款。
六.合同期限：
壹年，從2012年1月1日至2012年12月31日止
七.爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭執(zhí)時，雙方應協商解決，協商不成時，可向甲方所在地法院訴訟解決。
該合同經雙方簽章后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
看了食堂承包合同的人還看了：
4.個人承包食堂合同
5.食堂承包協議書