淺談都市休閑農業(yè)的科普功能論文

　　都市農業(yè)是以生態(tài)綠色農業(yè)、觀光休閑農業(yè)、市場創(chuàng)匯農業(yè)、高科技現代農業(yè)為標志，以農業(yè)高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段，以大都市市場需求為導向，融生產性、生活性和生態(tài)性于一體，高質高效和可持續(xù)發(fā)展相結合的現代農業(yè)。以下是今天學習啦小編為大家精心準備的：。內容僅供參考閱讀!

　　淺談都市休閑農業(yè)的科普功能全文如下：

　　休閑農業(yè)是以農業(yè)生產設備及生態(tài)自然環(huán)境、農業(yè)生產場地、產品、經營活動以及農村人文資源等為載體，經過規(guī)劃設計，一方面發(fā)揮特色農業(yè)的休閑旅游功能，滿足民眾的休閑需求;另一方面增進民眾對農業(yè)、農村和農民的了解和文化體驗，達到科普教育的目的。休閑農業(yè)強調的是休閑性和體驗性，以觀光展示、科普示范、參與體驗為主。

　　本文以光明農場大觀園為例，從科普資源、科普對象、科普活動開展以及休閑農業(yè)旅游與科普的相互依賴關系等角度，闡述了如何在旅游的過程中發(fā)揮農業(yè)科普的作用。

　　一、光明農場大觀園的科普資源及科普活動

　　光明農場大觀園位于深圳市光明新區(qū)，是一家集農牧業(yè)生產、科普教育、休閑體驗為一體的綜合性農業(yè)休閑觀光旅游景區(qū)，在農業(yè)科普和生態(tài)教育方面有著重要的地位。

　　下面根據該景區(qū)的幾大主要功能分區(qū)逐一闡述都市休閑農業(yè)的科普資源及可開展的科普活動。

　　(一)經濟動物養(yǎng)殖區(qū)：

　　飼養(yǎng)經濟動物是農業(yè)生產和農民增收的主要形式之一，也是農村經濟的主要來源之一。本區(qū)域主要包括晨光奶牛示范場、光明騎士會和東北梅花鹿場等。其中晨光奶牛示范場建有主雕塑廣場、生產區(qū)、文化長廊、親牛園、自動化擠奶大廳，通過展覽、示范、講解、品嘗等形式，開展奶牛生產、飼養(yǎng)、擠奶等科普內容，使游客了解奶牛生產概念和技術、奶牛飼養(yǎng)營養(yǎng)搭配知識、奶制品生產產業(yè)鏈控制的概念及重要性、自動化生產的優(yōu)勢等。此外該區(qū)域還建設有巴士滅菌裝置、品奶廳等場所，通過演示、講解、品嘗等形式，使游客了解巴氏奶、酸奶、常溫奶、牛初乳等奶制品的概念、加工、區(qū)別等。

　　光明騎士會是華南地區(qū)目前最大的馬術俱樂部，飼養(yǎng)良種馬150多匹，其中一些是香港或澳門賽馬會退役的純血馬，還有溫血馬及其他優(yōu)良品種的馬，有2匹白馬還參加過廣州亞運會開幕式表演。馬場馬匹共分為兩部分：一部分是香港賽馬會訓練專業(yè)騎師的教練馬，一部分就是經過嚴格挑選及訓練，專門面向馬主、游客及少年兒童進行休閑運動、鍛煉身體及馬術培訓的馬匹。隨著社會的進步和經濟的發(fā)展，騎馬正悄悄地成為現代人的一種生活時尚。馬術運動，不僅僅是流汗鍛煉，它其實是享受生活的一種方式。人們可通過參與、觀摩等形式，了解馬及馬術運動的文化，在健體、愉悅身心的同時，還能體現高貴身份和儒雅品位。

　　(二)蠶桑文化科普基地

　　蠶桑文化是中國文明的起點，至少已有4000多年的歷史。2009年9月30日在阿聯酋首都阿布扎比召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會會議決定：“中國蠶桑絲織技藝”入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》。桑蠶文化科普基地的建設為民眾更系統(tǒng)地了解我國桑蠶文化提供了一個很好的途徑。該基地主要分為養(yǎng)蠶房、絲路文化館、絲綢產品陳列區(qū)及?；~塘生產模式展示等。

　　養(yǎng)蠶房及桑果園：我國養(yǎng)蠶歷史十分悠久，很早就形成了體系完整的蠶桑文化。由于蠶與人們的物質生活密切相關，蠶的價值一開始就受到統(tǒng)治者的重視。我國古代的蠶農們在實踐中注重對蠶性的觀察，不斷總結和探索養(yǎng)蠶技術的經驗，形成了一系列養(yǎng)蠶專著，對當時及以后的養(yǎng)蠶技術的進步和發(fā)展發(fā)揮了重要的指導作用。養(yǎng)蠶房和桑果園通過選種、暖室、溫度、衛(wèi)生、喂食、照明、防雨等展示及面向廣大中小學生開展送蠶養(yǎng)蠶科普活動，向民眾直接、客觀地介紹了蠶種的選育、制種、給桑飼養(yǎng)、蠶病防治、養(yǎng)蠶工具、禁忌等養(yǎng)蠶技術及操作方法。

　　絲路文化館及桑蠶絲綢產品陳列區(qū)：桑蠶文化是中國農業(yè)文明的重要分支。五千年文明歷史的長河中，積淀了大量與桑、蠶、絲相關的文字符號、詩歌、神話、風俗、禮儀制度、服飾藝術、生產組織形式、貿易等文化元素，形成桑蠶文化的豐富內容，并與儒家文化所倡導的以禮治國的思想有千絲萬縷的聯系，特別是桑蠶文化的物化表輯。思路文化館從中國傳統(tǒng)文化代表符號之一的嫘祖(傳說中的北方部落首領黃帝軒轅氏的元妃，是正史記載中養(yǎng)蠶的發(fā)明人)開始，以絲綢之路為橋梁，以有關傳統(tǒng)染織繡技藝和蠶絲民俗為基本范圍，介紹我國養(yǎng)蠶技術、蠶絲紡織技術及絲織品的發(fā)展、流傳，展示我國蠶桑織繡非物質文化遺產，讓民眾更直觀地領略我國豐富而又博大精深的蠶桑絲織遺產，在展覽中穿越古今，在記憶里尋找歷史的輝煌，燃起對傳統(tǒng)手工染織繡遺產的傳承與守護熱情。

　　展覽共分為四部分，即蠶俗遺風、蠶絲記憶、織染奇葩和刺繡絕技，主要通過圖版、實物、攝像片等展示方式，真實展現這些具有鮮明特色的非物質文化遺產的過去與現在，旨在喚起人們對傳統(tǒng)蠶絲文化的關注，保護那些即將消逝的蠶桑染織繡非物質文化遺產。

　　桑基魚塘生產模式展示：隨著我國城鎮(zhèn)化進展的快速推進，以生態(tài)經濟系統(tǒng)原理為指導建立起來的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農業(yè)生產體系將是我國農業(yè)發(fā)展的未來方向，即通過食物鏈網絡化、農業(yè)廢棄物資源化，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢，建立良性物質循環(huán)體系，促進農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，實現經濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一。事實上，盡管目前這一產業(yè)規(guī)模還是很小，但農民們正積極轉回歸更加注重生態(tài)的生態(tài)/有機農業(yè)。而桑基魚塘生產模式展示可幫助普通大眾更好地了解生態(tài)農業(yè)，推進生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。

　　(三)奇異瓜果世界

　　本區(qū)域主要分為蔬園巨星館、奇異瓜果世界、瓜果采摘區(qū)及花卉的工廠化生產等區(qū)域。其中蔬園巨星館主要是瓜果蔬菜的樹狀栽培模式展示。蔬菜樹栽培，又稱“蔬菜單株高產栽培”，主要是以培養(yǎng)強大的植株個體、多結果和延長生命周期為主要栽培目標，并通過創(chuàng)造蔬菜最適宜的生長環(huán)境，結合生理和營養(yǎng)調控技術來實現，如重200余斤的巨人南瓜，覆蓋面可達40平方米、掛果逾萬的番茄樹。通過該館的展示，可讓人們了解植物新的栽培模式、生產管理技術、基質培養(yǎng)等。奇異瓜果長廊種植了品種繁多、形態(tài)和色澤各異的瓜果蔬菜，旨在讓民眾了解植物品種的多樣性、繁殖方式的多樣性(除了有性繁殖，還有扦插、嫁接、壓條、組織培養(yǎng)等無性繁殖)及現代生物育種(如雜交育種、輻射育種、航天育種等)知識。

　　此外該區(qū)域還設置有農藝新科及農產品的工廠化生產模塊，通過農業(yè)新技術的展示，向民眾介紹通過現代生物技術技術和相應的傳感、機械等自動化技術，如何實現自動化、集約化的農業(yè)生產模式，最大程度利用城市空間，提高農產品的生產效率和品質等。

　　(四)農業(yè)文化創(chuàng)意園：農耕文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中國文化的基礎。它來源于幾千年的農耕生產活動，包括與之相關的科技、社會秩序、習俗、信仰、民間技藝和飲食文化等。創(chuàng)意園通過模型、雕塑、實物、展板、場景模擬等多種形式，展現燦爛的中國傳統(tǒng)農耕文化。本區(qū)域主要由節(jié)氣園、后稷教稼園、手工作坊、鄉(xiāng)土文化展示長廊、葡萄園等組成。本區(qū)域還可通過精心組織和策劃，舉辦插花藝術、盆景文化、食品雕刻、農副產品加工、創(chuàng)意農業(yè)、民間藝術、民俗文化活動慶典等科普活動。

　　二、光明農場大觀園的科普對象及科普開展形式

　　要想達到好的科普效果，單單具備豐富的科普資源是不夠的，還要細分科普對象，針對不同群體特點，設計和策劃針對性強的科普活動和產品?？破栈顒拥拈_展方式應該具有較強的互動性、參與性、趣味性、知識性，應該從視覺、聽覺、味覺等多角度來打動和感染科普對象。

　　光明農場大觀園地處莞深交界，到此旅游的多數是遠離了農業(yè)生產和農村生活的城鎮(zhèn)居民和城市市民。大體可分為以下幾類：

　　(一)青少年學生

　　青少年是祖國的未來，全面的科學素養(yǎng)和科學知識基礎對培養(yǎng)知識面豐富、發(fā)展全面的新一代力量非常重要，他們有著很強的求知欲。農業(yè)作為自然科學的重要組成部分，與人類的日常生活息息相關，可以通過寓教于樂的方式，讓他們學到更多的科學知識。比如景區(qū)常年開展的“蠶寶寶領養(yǎng)”科普活動。

　　(二)城鎮(zhèn)家庭

　　家庭是社會的一個基本單元，二者相互作用和影響。“家和萬事興”說明了家庭成員的和睦相處的重要性?？茖W的親子活動和家庭活動對促進家庭成員間的感情有一定的幫助。親近自然，體驗勞作和農耕文化，與家人同樂，對培養(yǎng)家長與孩子的感情非常重要，同時培養(yǎng)孩子養(yǎng)成熱愛勞動、愛惜糧食等好習慣，比簡單的說教效果要好，有利于孩子健全人格的培養(yǎng)。

　　(三)專業(yè)技術人員

　　光明農場大觀園集中展示了農業(yè)發(fā)展的新科技、新技術以及標準化、規(guī)范化和具有前瞻性的生產經營模式等，有一定的示范和技術推廣作用。

　　(四)城鎮(zhèn)居民

　　普通市民百姓，有的從小生活在都市，甚至沒有見過更沒有經歷過農業(yè)生產，若通過這樣的一個科普場所和科普過程，讓市民了解農業(yè)的基礎作用和重要性，進而進一步關心、關注和支持農業(yè)的發(fā)展，非常具有教育意義。

　　由此可見，都市休閑農業(yè)旅游與普通游樂場、采摘園等單一功能主題景區(qū)不同，它承載著經濟、生態(tài)、社會、游憩、療養(yǎng)、科普教育等多種功能。

　　三、休閑農業(yè)旅游與科普二者存在著相互依賴，相互補充的關系

　　科普需要普及對象能夠以休閑的形式和輕松心態(tài)來完成科學技術和知識的普及;同時旅游的載體需要有更加豐富的內涵，不是簡單的娛樂，市民在娛樂的過程中能夠有所學，知識有所增進，心靈有所升華，這也是旅游的終極目的。因此在科普項目的上馬與休閑旅游項目的開發(fā)、科普活動開展與景區(qū)文化活動策劃等領域可將二者有機整合，達到相輔相成的目的。